Nachhaltigkeit im Gastbewerbe - wie Sie die Umweltbilanz verbessern können

Eine Studie zum Umweltbewusstsein im Jahr 2022 (welche im Zweijahresrhythmus durch das Umweltbundesamt erhoben wird) zeigt, dass der Umwelt- und ⁠Klimaschutz⁠ weiterhin ein wichtiges Thema für die Bevölkerung ist.
Investoren sowie Kunden fordern daher immer mehr überprüfbare Nachhaltigkeit in den unterschiedlichen Branchen. Wer diese Thematik in Angriff nimmt kann sein Produkt- bzw. Leistungsportfolio aufwerten, stärkt sein Image und gewinnt möglicherweise neue Kunden.
Eine glaubwürdige Zertifizierung, wie beispielsweise das Greensign Zertifikat, trägt zur Stärkung eines positiven Images bei und bietet somit einen wertvollen Wettbewerbsvorteil. Seit Juni 2022 ist der Zertifizierungskatalog für die GreenSign Hotel Zertifizierung deshalb von dem weltweit bekannten Globalen Rat für nachhaltigen Tourismus, dem Global Sustainable Tourism Council (GSTC) anerkannt. 

Wie man die Thematik in der Hotellerie integrieren kann ohne einen optischen Verlust zu erleiden möchten wir Ihnen in diesem Beitrag zeigen.

Böden

Gerne werden Vinyl- sowie Teppichböden im Hotelzimmer kombiniert (s. Bild rechts)- nicht nur um die optische Trennung zwischen Schlaf-und Wohnbereich zu verdeutlichen sondern auch um dem Gast den Ein- sowie Ausstieg ins Bett gemütlicher zu gestalten. 

Hauptbestandteil eines Vinylbodens ist PVC (Poly-Vinyl-Chlorid)- ein Kunststoff, der Weichmacher braucht, da der Boden sonst spröde und hart werden würde. Wir verwenden Vinylboden, welcher statt des umstrittenen Weichmachers, Öl von Sojabohnen enthält, was sich nicht nur positiv auf das Wohlbefinden sondern auch die Umwelt auswirkt. Die integrierte Kork-Trittschalldämmung sorgt außerdem für eine angenehme Akustik. Bewertet ist der Vinylboden mit 34 nach EN ISO 10874 für die Nutzenklasse „stark beanspruchter gewerblicher Bereich“.  

Die gerne verwendeten Teppichfliesen aus recyceltem Polyamid tragen Ihren Beitrag zur Thematik bei. Dank der durchgefärbten und regenerierte solution dyed ECONYL®-Fasern, weist der Boden eine Farbbeständigkeit auf und ist leicht zu pflegen, weshalb dieser auch gern im Hotel- sowie Objektbereich genutzt wird. Die Teppichfliesen, welche nach EN 1307-2014 hergestellt sind, erfüllt die Prüfkriterien der Gemeinschaft umweltfreundlicher Teppichboden e.V. weshalb dieser mit dem PRODIS-GUT nach EDC4A593 zertifiziert ist.
Des Weiteren gibt es natürlich auch noch viele andere Bodenbeläge, welche ähnliche Kriterien erfüllen wie beispielsweise Kork, Linoleum, Sisal usw.

Wände und Fronten

Ohne Frage ist die Tapete aus natürlichem Almheu und bunten, duftenden Blütenblätter von Margeriten, Erika, Kornblumen, Sonnenblumen, Lavendel und Rosen ein Eyecatcher. Der Duft wirkt sich positiv auf das Raumklima aus und die Oberflächen im Biophilic Design steigert das Wohlbefinden und reduzieren Stress.

Außerdem bindet 1 kg Heu ca. 0,45 kg CO2. Und wenn die Almwiese optisch nicht zusagt oder eine Wandgestaltung zu viel ist?

Die Oberfläche kann auch an eine Dekorfront (bspw. als Schranktür oder Schubladenfront) angebracht werden. Außerdem gibt es neben der Almwiese noch eine erhebliche Auswahl an weiteren Designs bzw. Materialien sowie beispielsweise Rosenblüten. Aber auch in der Wandgestaltung gibt es viele Alternativen wie z.B. Lehmputze, welche für ein optimales Raumklima sorgen oder auch interessante Textilalternativen.

Materialien für Möbel

Polsterstoffe unterscheiden sich in der Zusammenstellung sowie Ausrüstung (wie beispielsweise Brand- oder Fleckschutz). Einige Kollektionen bestehen aus 100% Recyclingmaterial (PET-Flaschen).
Der Recyclingprozess basiert auf mechanischer Bearbeitung ohne Einsatz von Chemikalien. Der Recyclingprozess findet in Europa statt, sodass kein Transport rund um die Welt stattfindet und ein verringerter CO²-Ausstoß produziert wird.
Diese Serien sind nicht nur hochstrapazierfähig und desinfektionsmittelbeständig, sondern auch noch permanent schwer entflammbar nach DIN EN1021/1+2, was besonders relevant für den Hotel- und Gastronomiebereich ist

Gemeinsam für eine grünere Welt

Wir, die reckert werkstatt möbel GmbH, verarbeiten nicht nur nachhaltige Rohmaterialien sondern setzten uns selbst ebenfalls für eine grünere und lebenswertere Umwelt ein. Neue Bäume wurden an unserem Standort vor unserem Bürogebäude gepflanzt.

Lasst uns weiterhin für eine positive Veränderung eintreten!

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Rene Hilfert

Leitung Vertrieb

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